Салати на Новий 2020 рік

Прості салати приготувати на Новий 2020 рік зможе будь-яка господиня. Серед розмаїття рецептів можна вибрати легкий закусочний варіант або ситне блюдо, яким зможуть наїстися навіть представники сильної статі. Вибирайте вподобаний рецепт, експериментуйте і дивуйте гостей.

Праздничные салаты в пиалах

Мінімум витраченого часу і смачна страва на столі.

З шинкою і маринованими грибами

Для приготування цієї ситної закуски потрібно трохи часу і наступний набір продуктів:

  • 200 г філе курки;
  • 2-3 яйця;
  • 200 г шинки;
  • 1 салатна цибуля;
  • 200 г маринованих грибів (бажано опеньків, але підійдуть і шампіньйони);
  • майонез;
  • пучок зеленого салату;
  • один помідор.
Салат с маринованными грибами

Приготування салату можна розділити на кілька основних етапів: Спочатку відваріть до готовності філе і яйця. Очистіть цибулю і поріжте його півкільцями. Якщо використовуєте опеньки, тоді просто злийте з них рідину.

Печериці бажано порізати шматочками. Остигле куряче філе, яйця і шинку наріжте брусочками. Підготовлені інгредієнти змішайте в мисці і заправте майонезом.

Щоб зменшити калорійність страви, можна майонез замінити нежирним йогуртом. Залишилося тільки красиво сервірувати. Викладіть листя салату на тарілку. На них по всьому периметру розкладіть кружечки помідорів, а всередину покладіть приготований салат і відразу подайте на стіл.

З кальмарами і сиром

Серед простих рецептів салатів, які можна приготувати на Новий 2020 рік, заслуговує на увагу і закуска з кальмарами і сиром. Готуватися блюдо просто. Спочатку варто підготувати необхідні інгредієнти:

  • 3-4 яйця;
  • 200 г відвареного курячого філе;
  • 150-200 г твердого сиру;
  • 2 зубчики часнику;
  • 200 г відварених кальмарів.
Салат с кальмарами

Порада! Для заправки можна використовувати майонез, йогурт або сметану. Смак готового блюда залежить від кальмарів. Важливо їх правильно відварити, щоб вони не стали гумовими. Для цього потрібно опустити кальмарів в киплячу воду і варити 1-2 хвилини.

Читайте так само:  Що подарувати дружині на Новий рік 2020?

Після слід очистити від плівок і хорди, нарізати соломкою. Відварені яйця поріжте чверть кільцями, а філе розберіть руками на волокна. Сир натріть на крупній тертці. Всі продукти змішайте, додайте пропущений через прес часник і заправте. Подавати на стіл слід відразу.

З авокадо і креветками

На приготування цієї закуски знадобитися не більше 15 хвилин. Вона буде смачним частуванням для гостей, але при цьому залишиться достатньо часу, щоб зробити красиву зачіску і макіяж. Слід взяти такі інгредієнти:

  • 500 г креветок;
  • 2 авокадо;
  • 1-2 чайних ложок лимонного соку;
  • 12 томатів черрі;
  • 1-2 стіл. ложки оливкової олії;
  • 200 г шпинату.

Готується салат так: Відваріть і очистіть креветки. Обов’язково видаляйте стравохід, оскільки він дає морепродуктів неприємну гіркоту. Для цього акуратно підчепіть його зубочисткою і потягніть назовні.

Салат с креветками

Авокадо очистіть і наріжте слайсами. Збризніть лимонним соком, щоб не темніло. Помідори черрі розріжте на половинки.

Порада! Якщо немає черрі, можна використовувати звичайні помідори. Очистіть їх від шкірки і насіння і поріжте невеликими скибочками.

Листя шпинату промийте і просушіть на ситі або паперовій серветці. Інгредієнти змішайте і заправте оливковою олією. Щоб посилити смак страви, зверху можна посипати кунжутом.

З апельсинами і куркою

Це блюдо дуже смачне, швидко готуватися і можна оригінально подати. Здивувати гостей точно вдасться. Потрібно підготувати наступні продукти:

  • 3 апельсина;
  • 200 г курячого філе;
  • 1-2 свіжих огірка; майонез.

Куряче філе краще заздалегідь відварити, так як для приготування необхідно брати остигле м’ясо. Поріжте його кубиками. Апельсини акуратно розріжте на половинки, а після виріжте м’якоть так, щоб з шкірки вийшли «піалки».

Поріжте м’якоть апельсина і огірки кубиками. Все змішайте, посоліть і заправте майонезом. Розкладіть салат по апельсиновим “піалкам” і подавайте на стіл.

Читайте так само:  Новорічна столиця Росії в 2020 році

З лососем і оливками

Любителі риби обов’язково оцінять закуску, яка готується дуже швидко, але має насичений смак. Для її приготування потрібно взяти:

  • 200 г малосольного лосося (підійде й інша малосольна риба);
  • 100 г маслин;
  • 1-2 помідора;
  • пучок салату корн;
  • 2 болгарських перцю.

Помідори поріжте часточками, болгарський перець – кубиками або соломкою, рибу – невеликими смужками. Маслини можна залишити цілими, але краще розрізати на половинки. Салат промийте. Всі інгредієнти змішайте в салатнику.

Салат с лососем

Для заправки добре підійде спеціально приготований соус. Потрібно до 2 стіл. ложок оливкової олії додати 2 ч. ложки соєвого соусу, по 1 ч. ложці гірчиці і бальзамічного оцту. Співвідношення інгредієнтів можна змінювати в залежності від смакових уподобань. Залишається тільки заправити і подати на стіл.

З тунцем і моцарелою

Смачний і низькокалорійний салатик обов’язково оцінять жінки, які стежать за фігурою. Готується він всього кілька хвилин. Підготуйте наступні інгредієнти:

  • банку консервованого тунця;
  • 2-3 помідора;
  • 1 упаковку моцарели пікколо;
  • трохи салату айсберг;
  • жменю оливок;
  • 1 салатний цибуля;
  • сухий орегано;
  • оливкова олія для заправки.

Тунець дістаньте з банки і розділіть виделкою на кілька шматочків. Салатні листя промийте і порвіть руками. Надішліть на тарілку.

Помідори поріжте невеликими часточками, а цибуля – тонкими півкільцями. Моцарелу розріжте на половинки. Додайте до листя салату.

Також в салатник відправте рибу і оливки. Бажано використовувати оливки невеликого розміру без кісточок. Заправте оливковою олією. Зверху трохи посипте сухим орегано, щоб надати страві пікантну нотку.

З копченою куркою і ананасом

Якщо хочете здивувати гостей, приготуйте закуску з класичним поєднанням смаків. Готуватися швидко, але результат точно порадує. Потрібні доступні продукти:

  • 300 г копченої курки (можна використовувати грудинку або стегенце);
  • банка консервованого ананаса;
  • банка кукурудзи;
  • майонез;
  • 1 цибулина (краще використовувати салатний цибуля).
Читайте так само:  Новорічні композиції, які можна зробити своїми руками на 2020 рік

Курку наріжте невеликими кубиками. Додайте до неї порізаний ананас і кукурудзу. Цибулю дрібно порубати і відправте до решти інгредієнтів. Перемішайте, заправивши майонезом.

Порада! При бажанні зверху салат при подачі можна посипати тертим твердим сиром, щоб надати йому нову нотку .

З крабовими паличками і яблуком

Неймовірно ніжним смаком має закуска, приготована з крабових паличок і яблук. Інгредієнти практично не потребують спеціальної підготовки або термічній обробці, тому страву можна приготувати за 10-15 хвилин. Необхідно взяти:

  • 4-5 яєць;
  • 300 г копченого сиру;
  • 300 г крабових паличок;
  • 1 зелене яблуко;
  • майонез, йогурт або сметана.
Салат с крабовыми палочками

Насамперед потрібно зварити яйця. Щоб вони добре чистилися і швидше охололи, помістіть їх в холодну воду. Потріть яйця і ковбасний сир на тертці. Яблуко очистіть від шкірки і кісточок. Потріть також на крупній тертці.

Аналогічно потрібно вчинити і з крабовими паличками. Бажано, повністю їх не розморожувати, тоді вони будуть легше натиратися. Залишилося тільки заправити. Подавати на стіл слід відразу, так як яблуко пустить сік.

Читайте також:

Додати коментар